Предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в уличных условиях.
Приготовление продуктов происходит за счет термообработки в среде образующегося дыма. Коптильня изготовлена из жаро- и коррозионно-стойкой стали марки AISI 430 (нержавейка, ферромагнетик), разрешенной для контакта...
